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封面故事
沒有街的都市
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我想拍照。
嘿﹗你幹什麼﹗不准拍照﹗不准﹗
詞典解釋﹕
商場﹕充滿規劃、閉路電視、大財團、消費者、專門讓人產生「好自由」錯覺的地方。
街道﹕不規則、骯髒、雜亂、大財團想清拆、政府搖頭鄙視、當人感到被壓迫而終於下決心「豁出去」的地方。
街之將亡 必有摩厦
倪匡五十年代偷渡來港，一上岸，找了一個公園，躺到凌晨，居然沒有任何保安人員來趕他。倪匡感動得幾乎掉淚﹕自由真好。於是在這塊地方留了幾十年。今天他如果來到一間商場，他的遭遇和感覺將必截然不同。
香港王老吉涼茶第五代傳人王健儀，也是一個愛惜老字號文化的人，她應該很討厭商場，因為正正是佔據着各大商場的大型超市，把小藥房趕盡殺絕，導致很多老字號品牌銷售網絡大減﹔偏偏大型超級市場的藥品上架費又很昂貴，非利潤微薄的老品牌小藥廠能負擔。
令人困惑的是，她最近不得不把所有街舖結束，而保留在商場經營的涼茶舖。「我係補租約走，我唔玩街舖啦，一落大雨，就無晒生意，好大件事，商場就唔受影響。」
「商場舖租貴正常，因為有冷氣，街舖其實唔應該貴﹗我有時過馬路，都想捐入地鐵過，怕曬呀，多條馬路就係多條馬路。」
趕絕個體小戶
商場對做生意的人來說，吸引力愈來愈大，不過，正因為大型商場不愁租客，一般人在輪候名冊等三年也未必可以進入，因為根本沒有現存租戶想離開。有熟悉商場招租人士指出，大發展商在商場招租時，不會給機會青年創業者或者沒有財團支持的個體戶，原因是發展商以穩陣為上，他們覺得唯有具備財團背景的租客才有實力吸引人流，即使不能吸引人流，至少能支付昂貴租金。基於這種保守思路，商場十個如一個，商舖盡是連鎖店、大財團的天下，超市、酒樓、時裝……有些食肆或時裝店名稱有異，其實老闆同屬一人。商場的大型超市和百貨，又循同一路徑思考，他們入貨只入大財團的兩三個品牌，其他品牌要交昂貴上架費，交不起的自然消失，於是商舖單一化同時，貨品亦趨單一化。